為落實省、市局餐飲培訓(xùn)年有關(guān)要求,確保上下半年如期完成餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)考核全覆蓋的工作目標,6月23日上午,大亞灣區(qū)市場監(jiān)管局組織開展政府機關(guān)事業(yè)單位食堂食品安全管理及從業(yè)人員培訓(xùn)工作會議。區(qū)市場監(jiān)管局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、食品科、各監(jiān)管所相關(guān)人員以及各機關(guān)事業(yè)單位食堂管理人員參加會議。
此次培訓(xùn)會議主要目的是推進我區(qū)機關(guān)事業(yè)單位食堂主要負責(zé)人、食品安全管理員、從業(yè)人員利用食安快線開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)考核,通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)考核,提升食堂管理及從業(yè)人員食品安全水平,增強機關(guān)事業(yè)單位主體責(zé)任意識,確保我區(qū)機關(guān)事業(yè)單位食堂食品安全。
培訓(xùn)會上,區(qū)局食品科通報了今年來餐飲單位開展食安快線培訓(xùn)有關(guān)情況,并對省、市局有關(guān)培訓(xùn)要求進行宣講,分管局領(lǐng)導(dǎo)對推進培訓(xùn)工作作了進一步強調(diào):一是要求各機關(guān)事業(yè)單位食堂管理人員要加強法律學(xué)習(xí),強化第一責(zé)任意識;二是要求各單位要高度重視,抓實食堂從業(yè)人員培訓(xùn)考核;三是要求各單位食堂管理人員要督促利用食安快線開展培訓(xùn),切實提升食品安全管理水平。隨后,由市食品行業(yè)協(xié)會葉綠霞老師就如何利用食安快線開展培訓(xùn)工作進行講解,并指導(dǎo)參會人員下載安裝食安快線APP、幫助其注冊或找回密碼,指導(dǎo)如何完成視頻學(xué)習(xí)和考試。
下來,我局將加強對轄區(qū)機關(guān)事業(yè)單位食堂食品安全、食安快線培訓(xùn)等情況進行檢查,督促機關(guān)事業(yè)單位履行主體責(zé)任,落實食品安全相關(guān)制度,確保機關(guān)事業(yè)單位食堂食品安全及培訓(xùn)目標如期完成。


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